Description
Coriandre vietnamienne BIO ou Rau Ram
Dans la cuisine asiatique, elle remplace la coriandre dans certaines régions trop humides pour cultiver celle-ci. C’est une plante odorante dont le parfum rappelle la citronnelle mélangée à la coriandre.
Elle s’adapte bien dans les plats sucrés salés comme la salade de crevette aux pamplemousses, le porc au caramel, les brochettes de poulet à la mangue, les brochettes de porc satay à la banane ou le poulet laqué au miel et au sésame.
Certifié par FR-BIO-16
